Les Cafés Gaillard : notre histoire

L'entreprise Les Cafés Gaillard a été fondée en 1990 par M. Gaillard à Lyon. Il tenait une boutique Rue Boileau (Lyon 6e) où il torréfiait et vendait ses cafés.

Depuis 2001, Les Cafés Gaillard sont implantés sur la commune d’Attignat dans l’Ain. Notre gamme a trouvé naturellement sa place auprès des cafés, hôtels et restaurants locaux. Ce partenariat n’a pu se construire qu’à travers un produit de haute qualité. Nous avons su nous démarquer sur ce marché ultra concurrentiel grâce aux saveurs de nos cafés, à notre savoir-faire et à notre qualité de service. Nos compétences :

  • Sélection de nos cafés vert
  • Création de recettes uniques
  • Torréfaction à coeur
  • Conditionnement
  • Distribution en circuit court
  • Service qualité et technique auprès des professionnels

Forts de ces expériences, nous mettons à votre disposition un univers café jusque-là réservé exclusivement aux professionnels.

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