Nous essayons, chaque jour, dans chaque action, de coller au plus près de ces trois valeurs chères à nos yeux.
C'est pour ces raisons que nous avons obtenu la marque de la région Auvergne Rhône Alpes, La Région du Goût. Mais faire partie de La Région du Goût, c'est quoi ?
La région Auvergne-Rhône-Alpes a souhaité valoriser les productions régionales avec cette marque pour mieux identifer les produits, les recettes régionales et le savoir-faire de chez nous. Les Cafés Gaillard est le seul torréfacteur reconnu par la marque régionale La Région du Goût. Cette marque vous offre la garantie d’un circuit d’approvisionnement plus court géographiquement. En effet, nos cafés sont livrés dans la région Auvergne-Rhône-Alpes et dans la région Bourgogne-Franche-Comté uniquement.
Nous avons choisi des capsules fabriquées en amidon de céréales et non en aluminium pour respecter la santé des consommateurs et la planète. C’était la seule façon de concevoir ce produit afin d’être en adéquation avec nos valeurs. Chaque jour, il se vend environ 1,37 millions de capsules individuelles de café en France qui contiennent de l’aluminium. La gestion de ces déchets a un réel impact environnemental.
Ayant la volonté d’agir encore plus pour la planète, nous vous proposons nos cafés grains en vrac ! Une fois torréfié, le café en grains est conditionné et livré dans des étouffoirs consignés et réutilisables. Garanti sans emballage du lieu de torréfaction jusqu'au magasin !
Tous nos échanges sont dématérialisés : bon de livraison et facture envoyés par mail, signature électronique, fiches produits dématérialisées chez AGENA 3000.